きび砂糖でキャラメリゼした胡桃をたっぷりと混ぜ込み、自家製のルヴァン種でじっくりと発酵。岩塩をトッピングして薪窯の余熱で焼き込みました。甘くてしょっぱいがクセになるスコーン。2ケセットになります。 原材料名 地粉・自家製ルヴァン種・きび砂糖・胡桃・菜種油・天日塩・岩塩 ・賞味期限 ：7/24 高温や直射日光の当たらない涼しい場所での保管をおすすめします。冷凍の場合は１ヶ月ほど日持ちします。 野路について 地粉からおこした発酵種、粉、水、自然塩。伝統的な製法で、手捏ねでゆっくりと生地を捏ね、桐生の薪窯で焼き込む大きなパンたち。発酵によって、より身体に馴染みやすく、日持ちして時間が経つ程味わいが深まります。